
厨房は、聖域でした。産後の心に寄り添う一皿が生まれる場所、藤東クリニック「Porte Bonheur」
人生における、最も尊い時間。新しい命の誕生に喜びと安堵が満ちる一方で、大きな仕事を終えた心と身体は、この上なく繊細になっています。そんな特別な時に、ただ空腹を満たすだけではない、心そのものを温める食事がもしあるとしたら。広島市にある藤東クリ…
人生における、最も尊い時間。新しい命の誕生に喜びと安堵が満ちる一方で、大きな仕事を終えた心と身体は、この上なく繊細になっています。そんな特別な時に、ただ空腹を満たすだけではない、心そのものを温める食事がもしあるとしたら。広島市にある藤東クリ…
「病院の食事」と聞いて、あなたはどんな光景を思い浮かべますか?おそらく、機能性だけを重視した、少し味気ないトレイの上の食事ではないでしょうか。もし、そうだとしたら…その常識、今日この場で覆させていただきます。広島に、出産という大仕事を終えた…
病院という言葉には、どこか緊張感が伴うもの。しかし、もし訪れる人の心を静かに解きほぐし、穏やかな時間へと誘う場所があるとしたら、どうでしょう。広島県府中町にある「藤東クリニック」。ここは、医療の本質を深く見つめながら、訪れる一人ひとりの心にそっと寄り添…
「病院での食事」と聞いて、どのような光景を思い浮かべるでしょうか。機能的で、栄養は計算されていても、どこか心が満たされない。そんなイメージをお持ちの方は少なくないかもしれません。しかし、広島県府中町にある「藤東クリニック」では、その常識が静かに、そして…
出産という人生で最も輝かしい瞬間を迎えたお母さんとご家族へ、感謝と祝福を込めた最高のおもてなしを。藤東クリニック併設のレストラン「Porte Bonheur(ポルト ボヌール)」が提供する御祝会席は、もはや病院食の常識を遥かに超えた、五感を揺さぶる美食体験です…