調理風景2021.4
自然の恵みと旬の味わいに舌鼓、四季旬彩を生かした料理の品々、その季節にいちばん美味しい食材を厳選してご提供いたします。…
2021年 4月の記事一覧
クリニックの様子 2021年4月
藤東クリニックの様子をご覧いただけます…
お料理 2021年4月
藤東クリニックがこれまでお出ししたお料理をご覧いただけます。食の安全、安心をモットーとして、美味しいものを追求し、皆様に喜んで頂けるようなサービスを心掛けております。…
ダイニングデコレーション 2021.4
季節の生花を使ったインテリアデコレーションを行なっています。自然が織りなすさまざまな表情をお楽しみいただけたらと思います。…
2021年 卯月御祝会席
2021年 卯月御祝会席●椀物 桜鯛の潮汁仕立て ノビル 柚子 ●前菜 ・朧玉子 菜の花 蝶丸十 ・ 筍挟み揚げ ・ 百合根饅頭 ・ 子持ち昆布 独活 行者にんいく ・ 細魚桜干し ・蕗花筏 花弁 ・ 伊佐木飯蒸し ●造里 旬魚三種 あしらい一式 ●蒸物 …
