調理風景2019.7

自然の恵みと旬の味わいに舌鼓、四季旬彩を生かした料理の品々、その季節にいちばん美味しい食材を厳選してご提供いたします。…

お料理 2019年7月

藤東クリニックがこれまでお出ししたお料理をご覧いただけます。食の安全、安心をモットーとして、美味しいものを追求し、皆様に喜んで頂けるようなサービスを心掛けております。…

2019年 文月御祝会席

先附 とうもろこし豆腐 キャビア 旨出し椀物 鰻白焼と冬瓜の清汁仕立て前菜 蓴菜・タピオカ・オクラ 酸立酢才巻海老白滝巻 バイ貝旨煮 石垣小芋 柚子味噌 すっぽん煮凝り 和風カステラ 蛸柔らか煮造里 旬魚氷鉢盛り  あしらい一式蒸物 鱧の玉蒸し 銀餡 …