産後の心に寄り添う、花と食のおもてなし｜藤東クリニック「Porte Bonheur」
出産という大仕事を終えたお母様の心と体に、深い安らぎをお届けしたい。その想いを形にした空間が、藤東クリニックに併設されたレストラン「Porte Bonheur（ポルト ボヌール）」です。ここでは、季節の息吹を感じさせるフラワーアレンジメントが、訪れる皆様を静か…
2025年 9月の記事一覧
医療を、もっと温かく、もっと身近に。藤東クリニックが描く女性のための理想郷
広島に佇む、心と体を癒すサンクチュアリ。藤東クリニックが描く医療の新しいかたち「病院」という言葉から連想される、緊張感や無機質な空間。もし、そのイメージを覆し、訪れる人の心を静かに解きほぐす場所があるとしたら。広島県府中町に佇む「藤東クリニック」は、ま…
長月の余情を味わう。藤東クリニック「御祝会席」
長月の趣長月の御祝会席は、実りの秋をそっと迎える静かな喜びを、一皿ずつ重ねていくお祝い膳です。母となった方とご家族が、心をととのえながら季節の恵みを味わう時間を設えました。 献立前菜胡桃豆腐 柚子味噌／かます炙り鮨／月…
「食は医療の一部」― 藤東クリニックが届ける、心と体を満たす一皿の哲学
広島県府中町にある藤東クリニック。その一角に、訪れる人の心と体に、穏やかな時間と食の喜びを届ける特別な場所があります。レストラン「Porte Bonheur（ポルト ボヌール）」です。フランス語で「幸福の扉」を意味するその名には、お食事をされる皆様に幸福が訪れ…
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