静寂の中に灯る、春の気配。生命の温もりを感じる「2月のダイニングデコレーション」
立春を過ぎ、差し込む光に少しずつ温かみが混じり始める季節。
藤東クリニック併設のレストラン「Porte Bonheur（ポルト ボヌール）」の装いも、厳冬の静けさから、春への予感へと移ろいでいます。
今月、皆様をお迎えするのは、厳しい寒さの中で力を蓄え、今まさにほころび始めた「季節の生花」によるダイニングデコレーションです。
名前を知らずとも心に届く、植物たちのひたむきな生命力。
洗練された空間の中で、静かに、けれど確かに息づく春の気配をご紹介します。
光を透かす「色彩」のグラデーション
今月のしつらえで大切にしたのは、春特有の「柔らかな光」との調和です。
あえて色数を絞り、トーンを統一することで、大人の落ち着きと洗練された印象に。
テーブルに落ちる影さえも美しく、眺めているだけで凝り固まった心が解きほぐされていくような、優しい景色を作り出しています。
「生花」が教える、一期一会の美しさ
造花にはない、生花だけが持つ特別な力。それは「時間と共に変化する美しさ」です。
固く結ばれていたつぼみが、翌日にはふわりと開いている驚き。
水を吸い上げ、瑞々しく輝く茎のライン。
その日、その瞬間にしか見られない表情こそが、Porte Bonheurが皆様に提供したい「おもてなし」の一つです。
計算された花器とのバランス、空間を切り取るように伸びる枝のシルエット。
どこを切り取っても絵になるその佇まいは、食事を待つわずかな時間さえも、豊かで心満たされるひとときに変えてくれます。
五感で楽しむ、季節の余韻
美しいしつらえは、視覚だけでなく、私たちの感覚を静かに呼び覚まします。
テーブルに近づいた瞬間にふと感じる、植物ならではの青々とした香り。
それは、これから運ばれてくる旬の食材の味わいを、より深く、繊細に感じさせてくれるプロローグのようなもの。
目には優しい春の色を、心には静かな安らぎを。
藤東クリニックが大切にする「居心地の良さ」と「癒やし」を、このダイニングデコレーションを通して感じていただけることでしょう。
春本番はもうすぐそこ。
静かに語りかけてくる花々の息吹に耳を傾けながら、心穏やかなランチタイムをお過ごしください。
