●椀物 海老葛打ち 玉子豆腐 結蓮芋 順才 梅肉 柚子
●前菜 ・和風ビシソワーズ 海胆 醤油ジュレ ・鬼灯南京 ・幸福玉子 ・真鴨土佐煮 青松酢 ・鱧寿司 ・小茄子びんろう ・フルートトマト帆立真薯射込み
●造里 氷鉢盛り 鯛松皮 鮪 水烏賊 あしらい一式
●煮物 冬瓜饅頭 共地餡 隠元 糸花 隠元 生姜 白髪葱
●強肴 黒毛和牛ざぶとん炭火焼き 丸十レモン煮 筆茗荷 もろきゅう
●酢物 鱚昆布酒漬け 黄味酢 防風
●飯物 鮎めし 赤出汁 香の物
●甘未 玉蜀黍アイス 西瓜ゼリー
●抹茶 おうす