●先附 蛍烏賊と山菜のサラダ 辛子酢味噌ドレッシング
●前菜 生海胆と才巻海老の葉山葵ジュレかけ 飯蛸旨煮 床伏利休 黒毛和牛炭火焼き 筆茗荷 桜花チーズ 菱寄せ 菜の花 イクラ蝶々 細魚蕗巻き(黄身酢) ぼんぼり 桃の花
●造里 旬魚三種 あしらい一式
●蒸物 桜鯛の酒蒸し ちり酢
●飯物 ちらし寿司 ガリ 赤出汁
●甘味 酒粕ムース 苺大福 三宝柑
●抹茶 おうす
●先附 蛍烏賊と山菜のサラダ 辛子酢味噌ドレッシング
●前菜 生海胆と才巻海老の葉山葵ジュレかけ 飯蛸旨煮 床伏利休 黒毛和牛炭火焼き 筆茗荷 桜花チーズ 菱寄せ 菜の花 イクラ蝶々 細魚蕗巻き(黄身酢) ぼんぼり 桃の花
●造里 旬魚三種 あしらい一式
●蒸物 桜鯛の酒蒸し ちり酢
●飯物 ちらし寿司 ガリ 赤出汁
●甘味 酒粕ムース 苺大福 三宝柑
●抹茶 おうす
