藤東クリニック併設レストラン「Porte Bonheur」の美しい料理の数々

藤東クリニック併設のレストラン「Porte Bonheur」のキッチンでは、経験豊富なシェフたちが季節の新鮮な食材を用いて、まるで芸術作品のような美しい料理を毎日生み出しています。

シェフたちは真心を込めて厳選した食材の可能性を最大限に引き出し、栄養バランスに優れた美味しい料理を創り出すために日々研鑽を重ねています。料理には安全性と品質にこだわった食材が使われ、一品一品に心のこもったおもてなしの想いが込められています。

シェフの卓越した技術により、食材本来の味を生かしつつ、見た目にも美しい料理が生み出されます。彼らは各食材の特性を理解し、それぞれに合った調理法を選び、手間ひまをかけて一品一品を仕上げています。

「Porte Bonheur」のスタッフ一同は、患者様にとって「幸福の扉」を開く大切な一皿となるよう、一丸となって日々の料理作りに励んでいます。美味しい料理を通して患者様の心身の健康をサポートし、特別なひとときをお過ごしいただくことが私たちの喜びです。

藤東クリニックと「Porte Bonheur」は、患者様お一人おひとりに寄り添い、健康と幸せを第一に考えたサービスを提供してまいります。私たちの想いが込められた料理の数々を、ぜひレストランでご堪能ください。