藤東クリニック併設レストラン「Porte Bonheur」では、季節の移り変わりに合わせて、芸術作品のような美しい料理が生み出されています。

旬の食材を活かした逸品

シェフ自ら選び抜いた旬の食材を使い、一品一品に心を込めて調理されています。前菜には五感を刺激する色とりどりの逸品が並び、見た目の美しさにも注目が集まります。造里には旬の魚介が盛り付けられ、新鮮な味わいを堪能できます。

季節を映す芸術的な盛り付け

料理の盛り付けにも四季を感じさせる工夫がなされています。春の会席には桜の花を思わせる彩りが、夏には涼を連想させる器が用いられるなど、季節感あふれる盛り付けが魅力です。

上質な空間での味覚体験

レストラン内は開放的で明るい雰囲気が漂い、ゆったりとくつろげる上質な空間が広がっています。目でも舌でも楽しめる味覚体験をお楽しみいただけます。

藤東クリニックのレストラン「Porte Bonheur」では、旬の食材を活かした芸術的な料理と、上質な空間での味覚体験をご提供しています。季節を感じる逸品の数々を、ぜひご賞味ください。