●前菜 ・菊かぶら 柚子味噌 ・鮟鱇の肝時雨煮 ・鯖鮨 ガリ ・真鴨の松葉独活巻き ・才巻海老八幡揚げ ・幸福玉子 
●椀物 蟹真薯 三度豆 柚子 清汁仕立て  
●造里 旬魚盛合わせ あしらい一式  
●煮物 豆乳蒸し 焼白子 梅肉 寿昆布  
●強肴 ・黒毛和牛ざぶとん炭火焼き ・かます東寺焼き ・鶏松風 ・渋皮栗 ・筆茗荷 
●酢物 茶ぶり海鼠 大徳寺麩 若芽 プトマト 防風 白酢クリームかけ   
●飯物 鮭茶漬け 薬味 香の物  
●甘未 慈姑餅 あんこ ・人参カステラ 
●抹茶 おうす

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