お料理 2022年8月

お料理 2022年8月藤東クリニックがこれまでお出ししたお料理をご覧いただけます。食の安全、安心をモットーとして、美味しいものを追求し、皆様に喜んで頂けるようなサービスを心掛けております。…

2022年 葉月御祝会席

2022年  葉月 御祝膳●椀物 海老葛打ち 玉子豆腐 結蓮芋 順才 梅肉 柚子  ●前菜 ・和風ビシソワーズ 海胆 醤油ジュレ ・鬼灯南京 ・幸福玉子 ・真鴨土佐煮 青松酢 ・鱧寿司 ・小茄子びんろう  ・フルートトマト帆立真薯射込み  ●造里 氷鉢盛り 鯛…

調理風景2022.7

調理風景2022.7自然の恵みと旬の味わいに舌鼓、四季旬彩を生かした料理の品々、その季節にいちばん美味しい食材を厳選してご提供いたします。…

お料理 2022年7月

お料理 2022年7月藤東クリニックがこれまでお出ししたお料理をご覧いただけます。食の安全、安心をモットーとして、美味しいものを追求し、皆様に喜んで頂けるようなサービスを心掛けております。…

2022年 文月御祝会席

2022年 文月御祝会席●椀物 鱧真薯 茄子すり流し 管牛蒡 陸鹿尾菜 梅肉 柚子  ●前菜 ・海老白滝揚げ ・蛸柔らか煮 胡麻酢 ・玉蜀黍豆腐 いくら ・姫栄螺旨煮 ・和風カステラ ・べっ甲玉子 醤油ジュレ ・石垣小芋 柚子味噌  ●造里 鯛松皮 鮪 水烏賊…

調理風景2022.6

調理風景2022.6自然の恵みと旬の味わいに舌鼓、四季旬彩を生かした料理の品々、その季節にいちばん美味しい食材を厳選してご提供いたします。…