2019年 神無月御祝会席

2019年 神無月 御祝会席 令和元年・前菜 柿膾かぼす釜 鯖鮨 栗白秋寄せ 小芋おかき揚げ 蟹みそ豆腐 鮭親子和ゑ 幸福たまご 稲穂 ・椀替り 松茸土瓶蒸し 鱧 百合根 三つ葉 酢橘 ・造里 旬魚杉板盛り あしらい一式 ・蒸物 風呂吹き大根 牛すじ味噌煮込み…

調理風景2019.9

自然の恵みと旬の味わいに舌鼓、四季旬彩を生かした料理の品々、その季節にいちばん美味しい食材を厳選してご提供いたします。…

お料理 2019年9月

藤東クリニックがこれまでお出ししたお料理をご覧いただけます。食の安全、安心をモットーとして、美味しいものを追求し、皆様に喜んで頂けるようなサービスを心掛けております。…

2019年 長月御祝会席

・先附 秋草 青竹豆腐 小豆 海老 〆葱 振柚子 菊花弁 旨出し・前菜 蛤酒盗餡掛 真鴨ロース 寄せ水雲 湿地茸胡桃和ゑ かます炙り寿司 月見玉子 うさぎ海苔 杵生姜 稲穂・造里 旬魚盛合わせ  あしらい一式 ・椀替り 松茸土瓶蒸し 鱧 百合根 三つ葉 酢橘・…

調理風景2019.8

自然の恵みと旬の味わいに舌鼓、四季旬彩を生かした料理の品々、その季節にいちばん美味しい食材を厳選してご提供いたします。…

お料理 2019年8月

藤東クリニックがこれまでお出ししたお料理をご覧いただけます。食の安全、安心をモットーとして、美味しいものを追求し、皆様に喜んで頂けるようなサービスを心掛けております。…