調理風景2024.10
「Porte Bonheur」の厨房から:心と体を癒す料理の誕生秘話藤東クリニック併設レストラン「Porte Bonheur」の厨房では、日々、患者様の健康と幸せを願う料理人たちの熱意あふれる姿が見られます。ここでは、単なる病院食を超えた、心と体を癒す…
「Porte Bonheur」の厨房から:心と体を癒す料理の誕生秘話藤東クリニック併設レストラン「Porte Bonheur」の厨房では、日々、患者様の健康と幸せを願う料理人たちの熱意あふれる姿が見られます。ここでは、単なる病院食を超えた、心と体を癒す…
驚きの融合:藤東クリニックが実現する、医療とホスピタリティの新境地藤東クリニックは、従来の病院のイメージを覆す革新的な医療施設として注目を集めています。ここでは、最先端の医療技術とラグジュアリーホテル並みの洗練された空間デザインが見事に調和し、患者様に…
四季を彩る、感動のダイニング体験:「Porte Bonheur」の花の世界藤東クリニック併設のレストラン「Porte Bonheur」は、単なる食事の場を超えた、五感を魅了する特別な空間を提供しています。その中でも特筆すべきは、季節の花々を使った華やか…
「Porte Bonheur」の御祝会席で味わう、新しい命の喜びと秋の恵み藤東クリニックの併設レストラン「Porte Bonheur(ポルト・ボヌール)」が贈る、出産後の御祝会席「神無月御祝膳」をご紹介します。この特別なメニューは、新しい命の誕生を祝う…
「Porte Bonheur」が贈る、四季折々の美食体験藤東クリニック併設レストラン「Porte Bonheur」は、単なる病院食の枠を超えた、感動的な食体験を提供しています。ここでは、季節の移ろいを感じられる料理と心温まるおもてなしが、患者様の療養生…
季節の食材と栄養バランスにこだわった、特別な病院食「Porte Bonheur」のキッチンでは、経験豊富な料理人たちが心を込めて調理に取り組んでいます。彼らは、患者様の健康と快適な療養生活を第一に考え、季節の食材と栄養バランスにこだわった料理を提供して…
季節の花々が彩る、特別なダイニング空間藤東クリニック併設のレストラン「Porte Bonheur」では、季節の生花を使った華やかなダイニングデコレーションで、ゲストの五感を魅了しています。熟練のフローリストが手がける繊細なアレンジメントは、まるで芸術作…
四季折々の旬の食材を使った、特別なダイニング体験「Porte Bonheur」では、季節ごとに厳選された新鮮な食材を使用し、その時期に最も美味しい料理を提供しています。春の桜鯛、夏の鮎、秋の松茸、冬の蟹など、自然の恵みを存分に楽しめる多彩なメニューが揃…
従来の病院のイメージを覆す、洗練された空間デザイン藤東クリニックに一歩足を踏み入れると、そこはまるでラグジュアリーホテルのような洗練された空間が広がります。スタイリッシュで温かみのあるインテリアが、訪れる方々を優しく包み込みます。光と色彩が織り…
秋の訪れを告げる、至高の御祝会席藤東クリニックのレストラン「Porte Bonheur」が、出産後のお母様に贈る長月御祝会席をご紹介します。この季節限定の豪華絢爛なメニューは、まさに秋の宴の極みと言えるでしょう。前菜の饗宴で舌を魅了胡桃…