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静寂が奏でるおもてなし。藤東クリニック「Porte Bonheur」の一皿に込めた想い。

五感で味わう、産後の癒し。藤東クリニックが贈る、生命（いのち）を育む一皿新しい命の誕生という、人生における最も神聖な時間。その大仕事を終えたお母様の心と身体は、このうえない幸福感と同時に、深い繊細さの中にあります。そんな特別な時に届けられる食事は、単に…

女性の人生に寄り添う、穏やかな時間。広島・藤東クリニックの心温まるおもてなし

広島の地に佇む、心と体を癒す安らぎの空間。藤東クリニックが紡ぐ、医療の新しい物語「病院」という言葉に、どこか緊張や不安を感じてしまうことはありませんか。もし、訪れる人の心を優しく解きほぐし、穏やかな時間で満たしてくれる場所があるとしたら。広島県府中町に…

産後のからだに寄り添う、滋味深く優しい味わい。藤東クリニックの神無月御祝会席

神無月の趣風が澄みわたり、世界が錦に染まる神無月。今月の御祝会席は、深まる秋のすべての恵みを凝縮し、新たな命の誕生を祝うための、まさに「食べる芸術」です。一口ごとに驚きが駆け巡り、五感が悦びに震える。母となった方とご家族様のために、記憶に永遠に刻まれる…

届けたいのは、料理と安らぎ。藤東クリニック厨房の静かなる情熱

人生で最も神聖な時間である、新しい命の誕生。その大仕事を終えたお母様の心と身体は、とても繊細な状態にあります。そんな特別な時にふさわしいのは、空腹を満たすためだけの食事ではなく、心と身体を芯から癒す、澄み渡るような一皿です。広島にある藤東クリニックの厨房は、そ…

産後の心に寄り添う、花と食のおもてなし｜藤東クリニック「Porte Bonheur」

出産という大仕事を終えたお母様の心と体に、深い安らぎをお届けしたい。その想いを形にした空間が、藤東クリニックに併設されたレストラン「Porte Bonheur（ポルト ボヌール）」です。ここでは、季節の息吹を感じさせるフラワーアレンジメントが、訪れる皆様を静か…

医療を、もっと温かく、もっと身近に。藤東クリニックが描く女性のための理想郷

広島に佇む、心と体を癒すサンクチュアリ。藤東クリニックが描く医療の新しいかたち「病院」という言葉から連想される、緊張感や無機質な空間。もし、そのイメージを覆し、訪れる人の心を静かに解きほぐす場所があるとしたら。広島県府中町に佇む「藤東クリニック」は、ま…

長月の余情を味わう。藤東クリニック「御祝会席」

長月の趣長月の御祝会席は、実りの秋をそっと迎える静かな喜びを、一皿ずつ重ねていくお祝い膳です。母となった方とご家族が、心をととのえながら季節の恵みを味わう時間を設えました。 献立前菜胡桃豆腐 柚子味噌／かます炙り鮨／月…

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