冬の光と香りに包まれて。厨房で静かに紡がれる、母への優しい物語
厨房から届く、冬のぬくもり。心を満たす「幸せ」の支度12月。外の空気はひときわ冷たく澄んでいますが、藤東クリニックのレストラン「Porte Bonheur(ポルト ボヌール)」の厨房は、一年で一番やさしい湯気に包まれています。ここにあるのは、あ…
厨房から届く、冬のぬくもり。心を満たす「幸せ」の支度12月。外の空気はひときわ冷たく澄んでいますが、藤東クリニックのレストラン「Porte Bonheur(ポルト ボヌール)」の厨房は、一年で一番やさしい湯気に包まれています。ここにあるのは、あ…
食卓に季節の息吹を。心が整う「ダイニングデコレーション」の美学食事とは、単に栄養を摂取するだけの行為ではありません。特に、心身ともに安らぎを求めている時、空間そのものが持つ力は、私たちが想像する以上に大きな癒しを与えてくれます。藤東クリニッ…
静寂と温もりが織りなす、冬の藤東クリニック。心安らぐ「医療のサンクチュアリ」へ木々の葉が色づき、澄んだ空気に冬の訪れを感じる12月。広島県府中町の街並みの中に、静かに、けれど確かな存在感を放つ場所があります。藤東クリニック。そこは、…
身体と心が共鳴する、「食」という名の静かな祈り。──藤東クリニック『Porte Bonheur』広島県府中町。ここに、時がゆっくりと流れる場所があります。産科・婦人科「藤東クリニック」。その奥に佇む「Porte Bonheur(ポルト …
師走 ― 聖なる白、あふれる愛。街が慌ただしさを増す師走。冷たく澄んだ空気が、温もりの愛おしさを教えてくれる季節です。2025年の締めくくり、藤東クリニックが贈るのは、ただの食事ではありません。それは、命を懸けて新しい光を産み出した母と、その奇跡を見守…
「食」で癒し、「美」で満たす──藤東クリニック「Porte Bonheur」広島県府中町。穏やかな陽光が差し込むこの街に、いま話題を呼んでいる“奇跡のレストラン”があります。その名は「Porte Bonheur(ポルト ボヌール)」。産婦人科・…
冬の光に包まれて。心をほどく、ポルトボヌールの季節のしつらえ出産を終え、新しい日々を迎えたお母様の心に、そっと寄り添う時間をお届けしたい。藤東クリニック併設のレストラン「Porte Bonheur(ポルト ボヌール)」では、冬の静寂がやさしく満ちる…
五感で感じる冬のぬくもり。藤東クリニックが紡ぐ、心を包む一皿新しい命と向き合う女性たちにとって、冬はとりわけ静かな季節。命を迎え入れた身体がゆっくりと回復していく時間、雪解けのような穏やかな癒しを求める心に寄り添うように、広島の藤東クリニックでは今日も…
冬、あたたかさを紡ぐ場所。藤東クリニックが届ける「ぬくもりの医療」冷たい風が頬をかすめ、空気が澄み渡る季節。藤東クリニックの扉を開けた瞬間、やわらかな灯りと温かな空気が、まるで冬のギフトのように訪れる人を包み込みます。ここは、病を癒すためだけの場所では…
霜月 ― 凛として、豊かに。 晩秋の陽がやわらかく傾き、冷たい空気の中にもぬくもりを感じる霜月。藤東クリニックでは、命の芽吹きを祝う御祝会席を、秋の実りと冬の兆しが交錯する瞬間に捧げます。 まるで時が静かに止まるような、静寂の中に熱を秘めた「食の叙情詩」。その…