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お料理　2022年12月

お料理　2022年12月藤東クリニックがこれまでお出ししたお料理をご覧いただけます。食の安全、安心をモットーとして、美味しいものを追求し、皆様に喜んで頂けるようなサービスを心掛けております。…

2022年　師走御祝会席

2022年　師走御祝会席●前菜　・菊かぶら　柚子味噌　・鮟鱇の肝時雨煮　・鯖鮨　ガリ　・真鴨の松葉独活巻き　・才巻海老八幡揚げ　・幸福玉子　●椀物　蟹真薯　三度豆　柚子　清汁仕立て　　●造里　旬魚盛合わせ　あしらい一式　　●煮物　豆乳蒸し　焼白子　梅肉　寿昆布…

調理風景2022.11

調理風景2022.11自然の恵みと旬の味わいに舌鼓、四季旬彩を生かした料理の品々、その季節にいちばん美味しい食材を厳選してご提供いたします。…

お料理　2022年11月

お料理　2022年11月藤東クリニックがこれまでお出ししたお料理をご覧いただけます。食の安全、安心をモットーとして、美味しいものを追求し、皆様に喜んで頂けるようなサービスを心掛けております。…

2022年　霜月御祝膳

2022年　霜月御祝膳●前菜　・北寄貝と林檎の膾　・幸福玉子　・胡桃チーズ寄せ　・子持ち鮎有馬煮　・渋皮栗　・鯖鮨　寿昆布　ガリ　　　　　　　●造里　旬魚盛合わせ　あしらい一式　　●煮物　風呂吹き大根　牛すじ煮込み　紅葉麩　三度豆　柚子味噌　　●強肴　・黒毛和…

調理風景2022.10

調理風景2022.10自然の恵みと旬の味わいに舌鼓、四季旬彩を生かした料理の品々、その季節にいちばん美味しい食材を厳選してご提供いたします。…