前菜 柿膾かぼす釜 鯖鮨 栗白秋寄せ 小芋おかき揚げ 蟹みそ豆腐 鮭親子和ゑ 幸福たまご 稲穂
椀替り 松茸土瓶蒸し 鱧 百合根 三つ葉 酢橘
造里 旬魚杉板盛り あしらい一式
蒸物 風呂吹き大根 牛すじ味噌煮込み
強肴 広島産熟成牛炭火焼き かます酒盗焼 子持ち鮎甘露煮 翡翠銀杏 毬栗 松葉 いちょう丸十 鶏肝パテ はじかみ
飯物 秋刀魚みぞれめし 香の物
甘味 かぼす風味羊羹
抹茶 おうす

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