●椀物 桜鯛の潮汁仕立て ノビル 柚子 
●前菜 朧玉子 菜の花 蝶丸十 ・ 筍挟み揚げ ・ 百合根饅頭 ・ 子持ち昆布 独活 行者にんいく ・ 細魚桜干し ・蕗花筏 花弁 ・ 伊佐木飯蒸し  
●造里 旬魚三種 あしらい一式 
●蒸物 新玉葱の海老真丈射込み 共地あん 生姜 葱 糸花鰹 
●強肴 鰆西京焼き 筆茗荷 ・ 黒毛和牛らんぷ炭火焼き ・ 山菜サラダ  
●飯物 うすい豆ごはん 香の物  
●甘味 苺のムース 
●抹茶 おうす

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